La Belle Epoque abrió sus puertas en la colonia Roma con una propuesta de cocina francesa encabezada por el chef Max Righi, quien ha trabajado en algunos de los restaurantes más reconocidos del mundo. El espacio combina una atmósfera elegante con una cocina abierta que permite observar la preparación de cada platillo, ofreciendo una experiencia donde el servicio y la atención al detalle son protagonistas.

El menú inicia con un macaron negro relleno de foie gras y compota de frambuesa, seguido por vieiras con beurre noisette y espuma de papa. Sin embargo, uno de los platillos más destacados es la sopa de cebolla, cubierta con hojaldre, además del filete a la pimienta, cuya salsa sobresale por su equilibrio y profundidad de sabor.

La experiencia se complementa con una selección de vinos franceses y cocteles de autor recomendados por el sommelier. La Belle Epoque apuesta por una propuesta clásica con ejecución contemporánea, consolidándose como una nueva opción para disfrutar alta cocina francesa en la Ciudad de México.

Cupra presentó el León VZ e-Hybrid Racer durante el Festival de la Velocidad de Goodwood 2026, un prototipo que busca trasladar la tecnología híbrida de alto desempeño al automovilismo de turismos. El modelo combina el motor eléctrico del Cupra Raval, el propulsor de 2.0 litros del León VZ y la tecnología de baterías del híbrido enchufable para desarrollar una nueva plataforma de competencia.

El sistema genera hasta 500 caballos de fuerza, acelera de cero a 100 kilómetros por hora en 3.8 segundos y alcanza una velocidad máxima de 265 kilómetros por hora. La potencia se administra mediante una transmisión secuencial de seis velocidades con levas al volante, además de un sistema híbrido diseñado para optimizar el rendimiento y la eficiencia en pista.

El León VZ e-Hybrid Racer comparte protagonismo en Goodwood con el Cupra Raval y el monoplaza Cupra KIRO de Fórmula E. Con este proyecto, la marca apuesta por impulsar una nueva generación de competencias híbridas más accesibles y competitivas.

Anoma presentó el A1 Prehistoric, un reloj de edición limitada que combina relojería contemporánea con una estética inspirada en las herramientas utilizadas por los primeros humanos. La pieza fue desarrollada junto al grabador francés Steven Brunel, cuyas obras han sido exhibidas en el Museo del Louvre. Solo se fabricarán 100 ejemplares, convirtiéndolo en una propuesta dirigida a coleccionistas y aficionados a la alta relojería.

La caja triangular, la hebilla y la esfera fueron cinceladas completamente a mano para crear un acabado irregular que evoca un objeto arqueológico. La esfera incorpora cerca de 600 líneas grabadas sobre una base de latón, mientras que el reloj equipa un movimiento automático suizo Sellita SW100 y una correa de piel italiana. Además, ofrece resistencia al agua de hasta 50 metros.

El A1 Prehistoric tendrá un precio de 2 mil 900 libras esterlinas y ya puede reservarse a través del sitio oficial de Anoma. Las primeras entregas están programadas para octubre de 2026, manteniendo una producción estrictamente limitada a 100 unidades.

Escándalo es un pequeño restaurante de la colonia Roma especializado en tacos y tortas de cochinita pibil que apuesta por un formato ágil, donde la cocina queda completamente a la vista de los comensales. El proyecto nació preparando alimentos para turistas que asistían a funciones de lucha libre y evolucionó hasta convertirse en un local fijo con recetas elaboradas desde cero.

Uno de sus principales atractivos son las tortas de cochinita, preparadas con pan brioche para conservar mejor la jugosidad de la carne. También destacan el taco de setas, elaborado con el mismo adobo de la receta tradicional, y el llamado taco secreto, una preparación que cambia según la temporada y solo está disponible para quienes la solicitan al personal.

La experiencia se complementa con una selección de salsas que incluye habanero, serrano, alioli y un vinagre especiado para acompañar cada platillo. Como cierre, el restaurante ofrece mezcal o café, opciones que complementan una propuesta pensada para disfrutar buena comida en una visita rápida y sin complicaciones.

Land Rover Classic presentó una nueva edición del Defender clásico basada en unidades fabricadas entre 2012 y 2016. El proyecto recupera el diseño original del todoterreno, pero incorpora un motor V8, acabados exclusivos y tecnología moderna. La propuesta estará disponible en carrocerías 90, 110 y 130, además de versiones cerradas, convertibles y pick-up de doble cabina.

El elemento más llamativo es su pintura iridiscente, capaz de cambiar entre tonos verde, morado y dorado según la incidencia de la luz. Este acabado requirió cerca de 400 horas de trabajo y también se aplicó en rines y detalles exteriores. El habitáculo conserva la estética clásica, aunque suma tapicería de piel, Apple CarPlay, Android Auto y cámara de reversa.

Todas las versiones están impulsadas por un motor V8 atmosférico de 5.0 litros con más de 400 caballos de fuerza, acoplado a una transmisión automática ZF de ocho velocidades y al sistema de tracción integral que convirtió al Defender en un referente del todoterreno.

Louis Vuitton amplió su colaboración con el artista Alex Israel mediante Woody Wagon, una edición ultralimitada que reúne los seis perfumes de la Maison dentro de una escultura inspirada en las clásicas camionetas californianas de los años cincuenta. La pieza fusiona perfumería, diseño y arte contemporáneo para rendir homenaje a la cultura surfista y al imaginario de California.

La creación está elaborada con caoba grabada con el patrón Monogram, cuero natural y numerosos detalles artesanales. Cada Woody Wagon integra 219 elementos ensamblados por 60 artesanos tras más de siete mil horas de trabajo. La producción estará limitada a 66 piezas, una cifra que hace referencia a la histórica Ruta 66, mientras que también se lanzarán tres exclusivos estuches de viaje de resina.

Los nuevos accesorios acompañan las fragancias Sun Song, California Dream y Afternoon Swim con degradados inspirados en paisajes californianos. Cada estuche tendrá únicamente 100 ejemplares, reforzando el carácter exclusivo de una colección que celebra la artesanía y el lujo de Louis Vuitton.

Chetito regresó a la colonia Roma Norte seis años después de cerrar su antigua sede, ahora con un espacio de imagen minimalista y un menú renovado que conserva la esencia que lo convirtió en un referente para los amantes de los tacos poco convencionales. Aunque la oferta vegetariana se redujo, el restaurante mantiene su apuesta por ingredientes de calidad y tortillas de maíz nixtamalizado hechas al momento.

Entre los platillos más destacados sobresalen el Taco Chayo, preparado con champiñones, quesillo y requesón, además del Taco Mili con pescado a las brasas. También brillan el Taco Luchito, con atún sellado, miel, ajonjolí y guacamole, y el Taco Rosita, donde el camarón adobado se combina con piña para ofrecer un equilibrio entre sabores ahumados y frescos.

La propuesta se complementa con coctelería de autor, clásicos como negronis y martinis, además de postres muy recomendados. Chetito demuestra que la creatividad puede convivir con la tradición, ofreciendo una experiencia que invita a regresar una y otra vez.

Porsche Motorsport presentó el nuevo 911 GT4 R, el primer modelo de la marca desarrollado específicamente para competir en la categoría GT4. Basado en el 911 GT3 Cup, este auto sustituirá al 718 Cayman Clubsport dentro de una de las divisiones más importantes para equipos privados. Su debut en las pistas está previsto para la temporada 2027, ampliando la oferta deportiva del fabricante alemán.

El GT4 R incorpora un motor bóxer atmosférico de seis cilindros y 4.0 litros con hasta 520 caballos de fuerza, aunque su potencia puede ajustarse mediante el sistema Balance of Performance. También equipa una transmisión secuencial de seis velocidades, suspensión completamente regulable, alerón trasero ajustable y componentes fabricados con materiales ligeros para optimizar el rendimiento en competencia.

En el habitáculo integra una pantalla digital de 10.3 pulgadas, sistema de telemetría, adquisición de datos y herramientas para analizar el desempeño en pista. Porsche confirmó que el 911 GT4 R tendrá un precio inicial de 265 mil euros antes de impuestos y estará disponible para equipos clientes a partir de la temporada 2027.

Fayuca es un bar oculto en el sótano del Street Art Hotel, en la colonia Roma, que apuesta por una experiencia centrada en los destilados mexicanos y el trabajo de pequeños productores. Su concepto combina una estética inspirada en las calles de México y Asia con una amplia selección de mezcales artesanales provenientes de regiones como Oaxaca, Michoacán y Guerrero, elaborados en lotes limitados.

La propuesta busca que cada visitante elija un mezcal por su perfil de sabor y no por su precio, ya que todas las etiquetas tienen el mismo costo. La carta detalla el maestro mezcalero, el tipo de agave, la región y el grado alcohólico, además de ofrecer degustaciones para conocer distintas expresiones del destilado.

El menú de cocteles fue desarrollado junto con los productores para respetar la identidad de cada destilado. También ofrece botanas con influencias mexicanas y asiáticas, creando una experiencia gastronómica que resalta la diversidad y riqueza de los agaves nacionales.

Lacoste sorprendió antes del inicio de Wimbledon 2026 al sustituir temporalmente su icónico cocodrilo por una cabra para rendir homenaje a Novak Djokovic. La iniciativa hace referencia al término GOAT, utilizado para distinguir a los mejores atletas de todos los tiempos. La campaña fue presentada en la tienda insignia de la marca en Regent Street, Londres, con la participación del tenista serbio.

Como parte del homenaje, la firma francesa lanzó una colección cápsula de edición limitada integrada por 11 piezas, entre polos, sudaderas, pants, gorras, calcetines y muñequeras. Todas incorporan un bordado con una pequeña cabra en lugar del tradicional cocodrilo, marcando un cambio inédito para la marca fundada por René Lacoste.

Djokovic, embajador de Lacoste desde 2017, agradeció el reconocimiento y recordó que soñaba con conquistar Wimbledon desde niño. La campaña también incluye un espacio temporal en Selfridges Londres, donde los aficionados podrán conocer la colección y vivir experiencias inspiradas en el torneo británico.