La Belle Epoque abrió sus puertas en la colonia Roma con una propuesta de cocina francesa encabezada por el chef Max Righi, quien ha trabajado en algunos de los restaurantes más reconocidos del mundo. El espacio combina una atmósfera elegante con una cocina abierta que permite observar la preparación de cada platillo, ofreciendo una experiencia donde el servicio y la atención al detalle son protagonistas.
El menú inicia con un macaron negro relleno de foie gras y compota de frambuesa, seguido por vieiras con beurre noisette y espuma de papa. Sin embargo, uno de los platillos más destacados es la sopa de cebolla, cubierta con hojaldre, además del filete a la pimienta, cuya salsa sobresale por su equilibrio y profundidad de sabor.
La experiencia se complementa con una selección de vinos franceses y cocteles de autor recomendados por el sommelier. La Belle Epoque apuesta por una propuesta clásica con ejecución contemporánea, consolidándose como una nueva opción para disfrutar alta cocina francesa en la Ciudad de México.