Marta abre sus puertas en Río Lerma, Cuauhtémoc, dentro de una casona que contrasta con el entorno cotidiano. Es el primer proyecto del chef Manuel Sánchez, quien tras una formación rigurosa en alta cocina francesa inicia una etapa personal, cercana y consciente, donde la técnica sostiene relatos propios contemporáneos gastronómicos.

El menú es breve y conversable, pensado para explicar procesos y viajes. Ostiones con beurre blanc de hoja santa y foie gras con manzana revelan su base técnica. Destacan opciones veganas ambiciosas, como betabel a la sal y berenjena floral con mole de chocolate y miso, precisas y expresivas contemporáneas.

En los platos fuertes, el hamachi sobre risotto de azafrán incorpora vainilla y sutileza aromática. Las porciones son contenidas, pero el cuidado es absoluto. Sánchez cocina con precisión quirúrgica y atención constante al servicio. Marta no busca exceso, propone una cocina honesta que se recuerda por intención y sensibilidad duradera.

McLaren conmemora su Mundial de Fórmula Uno 2025 con el Artura Spider MCL39 Championship Edition, una edición limitada creada por McLaren Special Operations. El modelo celebra el décimo título de constructores y la temporada perfecta del equipo, integrando diseño, ingeniería híbrida y una narrativa emocional pensada para coleccionistas exigentes contemporáneos.

El exterior adopta una decoración pintada a mano en Naranja Myan y Negro Ónix, inspirada en el monoplaza MCL39. Detalles como el número diez, estrellas conmemorativas y siluetas históricas recorren la carrocería, acompañadas por llantas forjadas negras, frenos destacados y un escape deportivo Stealth que refuerzan carácter exclusivo, visual conmemorativo.

En el interior, las firmas de Lando Norris y Oscar Piastri elevan su valor simbólico. Placas especiales, Alcantara y cuero Napa completan la atmósfera. Bajo el capó permanece el V8 biturbo híbrido de setecientos caballos, consolidando una pieza pensada para conducir, disfrutar y conservar como símbolo histórico del automovilismo moderno.

Burberry presenta su colección Primavera 2026 como un armario pensado para usarse todos los días. La propuesta reinterpreta los códigos históricos de la casa desde una mirada contemporánea, donde la naturalidad, el layering y las prendas ligeras construyen una narrativa funcional y duradera. El check clásico se adapta al ritmo actual sin perder identidad.

En mujer, la colección equilibra siluetas estructuradas y ligeras. Gabardinas cortas, chaquetas acolchadas, faldas escocesas y pantalones cargo de gabardina se combinan en looks de entretiempo. Los accesorios refuerzan el imaginario británico con un giro relajado, desde bolsos B Clip y Bloomsbury hasta bufandas de bouclé y botas Cavalier de inspiración ecuestre.

La línea masculina profundiza en el juego de capas con gabardinas ligeras, chaquetas con capucha, jerséis Aran y camisetas gráficas. La campaña, protagonizada por Patsy Kensit, Finnlay Davis y Farah Nieuwburg, se sitúa en espacios domésticos y celebra los rituales cotidianos del vestir, alejándose de la grandilocuencia.

Cuerno es un steakhouse pensado para reunirse sin prisa. Ubicado sobre Masaryk, el espacio funciona igual para comilonas familiares que para largas conversaciones entre amigos, siempre con la carne como eje central. Aquí se trabaja con cortes high choice prime, una categoría que representa apenas el tres por ciento de la ganadería, siempre fresca y nunca congelada.

El menú arranca con entradas para compartir que preparan el terreno. La coliflor con trufa y habanero y el chicharrón de pulpo son buenas formas de empezar antes de pasar a lo esencial. Entre los platos fuertes destacan los tacos de filete con tuétano, el rib eye a la sal y la hamburguesa de la casa, elaborada con rib eye high choice, pan brioche, aguacate y tocino.

El postre se convierte en protagonista con el pastel de campechanas, una torre de hojaldre crujiente con helado de vainilla, cajeta y nuez. Para acompañar, hay degustaciones de vino curadas por Humberto Falcón o cocteles bien ejecutados. Cuerno es elegante, cómodo y consistente, un asador que invita a quedarse.

Mercedes-Benz presentó el Clase S 2027 como una actualización profunda de su sedán insignia, coincidiendo con los 140 años del primer automóvil patentado por Carl Benz. Sin ser una nueva generación, el modelo renueva más del cincuenta por ciento de sus componentes y reafirma su papel como laboratorio de innovación, lujo y avance tecnológico dentro de la industria.

En el exterior conserva su silueta clásica, pero adopta una imagen más contemporánea con faros Digital Light con firma de estrella, parrilla iluminada y emblema frontal luminoso. La cabina eleva la experiencia con la MBUX Superscreen, el nuevo sistema operativo MB.OS y una interfaz con inteligencia artificial capaz de aprender y actualizarse constantemente.

El confort y la tecnología alcanzan un nuevo nivel con pantallas para cada pasajero, sistema Burmester de 39 bocinas y asistencias avanzadas. La gama mecánica incluye opciones híbridas, seis cilindros y un nuevo V8 biturbo mild-hybrid de 530 hp. El Clase S 2027 no cambia su esencia: la perfecciona.

Falling Piano Bodega es la nueva sede de Falling Piano Brewing Co. en la colonia Granada y funciona como un espacio pensado para quedarse. Amplio, cómodo y sin poses, el lugar se adapta con naturalidad a planes que fluyen solos: after office, reuniones casuales o noches que se alargan sin previo aviso.

La esencia de la marca permanece, pero el formato se expande. La barra ofrece más de 23 líneas de cerveza artesanal, con una selección que cruza propuestas nacionales e internacionales. Un detalle distintivo es su sistema de servicio, donde la cerveza recorre más de doce metros antes de llegar al vaso, recordando que lo artesanal también implica proceso, tiempo y cuidado.

La experiencia se completa con una propuesta gastronómica bien pensada y un ambiente que invita a convivir. Las pizzas estilo new politano de Lúpulo Pizza se vuelven protagonistas, mientras el ping pong, el futbolito y la música bien curada refuerzan la idea de comunidad. Falling Piano Bodega no es solo para tomar, es un lugar para compartir y volver.

A una cuadra del Jardín Pushkin, Fuego se presenta como la nueva terraza donde el chef Gonzalo Muñoz resume su recorrido culinario. Él mismo define el proyecto como su currículum personal: una cocina que refleja aprendizajes, gustos y una clara intención de alentar la sobremesa, siempre acompañada de tragos coquetos y un ambiente relajado.

La propuesta gira en torno a la brasa. Todo lo que llega a la mesa pasa por el fuego o conserva notas de humo y ceniza. Hay opciones vegetarianas y distintas proteínas, pero ninguna acapara el protagonismo. Cada ingrediente tiene su lugar, lo que permite una carta flexible, pensada para compartir y adaptarse a distintos paladares.

El espacio es cálido y tranquilo, ideal para conversar durante horas. Entre los platos destaca el pulpo Michelson, intenso y bien balanceado, y para cerrar, la dona glaseada al grill con helado de vainilla ahumada. Fuego no busca prisa: invita a quedarse, probar y disfrutar el ritmo pausado de la terraza.

Dior presenta tres nuevos colorways de la sneaker Roadie como parte del relato cromático de Fall Winter 2026. Marrón, verde bosque y un azul profundo y saturado acompañan el segundo capítulo del menswear de Jonathan Anderson, reafirmando una etapa creativa donde la casa explora referencias cruzadas y una energía distinta dentro del lujo contemporáneo.

Lanzada recientemente, la Dior Roadie se define como un híbrido sin concesiones. Su silueta combina elementos de bota y sneaker, con un upper sobredimensionado y una suela tubular continua que rompe con lo previsible. Si las primeras versiones apostaban por el ante de becerro y el lujo silencioso, esta nueva entrega introduce una construcción tipo tweed, elevando el lenguaje textil.

Con esta decisión, Dior consolida el tweed como uno de los códigos clave rumbo a 2026. Los nuevos colorways llegarán más adelante este año, mientras que la silueta Roadie ya se encuentra disponible. Una pieza que confirma cómo la casa interpreta el calzado masculino desde una visión experimental, gráfica y claramente contemporánea.

Quinquela, en Zacatecas 139, se integra a la escena de la Roma Norte con una propuesta contemporánea bien calibrada. Desde la ambientación hasta el ritmo del servicio, todo está pensado para acompañar la experiencia. Tonos verdes, crema y dorados crean un entorno cálido donde el pan caliente y las salsas de la casa marcan el inicio.

La cocina se disfruta mejor al centro. La provoleta llega burbujeante, con chutney de jitomate y hierbas, ideal para compartir. El tartar de king kampachi aporta frescura y equilibrio, mientras que en los platos fuertes la milanesa de New York se vuelve protagonista. Los gnocchis con salsa de langosta a la diabla ofrecen una alternativa intensa y bien ejecutada.

Para cerrar, el helado de pistache con aceite de oliva y sal de mar resume la filosofía del lugar: combinaciones simples, bien pensadas. La coctelería acompaña sin robar foco y el servicio fluye con naturalidad. Quinquela no es solo para comer, es un espacio que invita a quedarse y volver.

El Tequila Reserva de la Familia Extra Añejo suma un nuevo capítulo a su historia al integrar el arte contemporáneo en su presentación. Para esta edición conmemorativa, José Cuervo invitó a la artista mexicana Alejandra Venegas a intervenir la emblemática caja de madera, transformándola en una obra que dialoga con el paisaje agavero y el paso del tiempo.

La colaboración continúa una tradición iniciada en 1995, donde el tequila ultra premium se vincula con la creación artística. Venegas viajó a Tequila, Jalisco, para empaparse del entorno y los oficios que dan vida al destilado. Volcanes, campos de agave, hornos de piedra y la labor del jimador se traducen en trazos enérgicos y colores vibrantes que envuelven cada botella.

El paralelismo entre arte y destilación es evidente. Así como la obra requirió meses de trabajo, el tequila pasa por un proceso artesanal de doble destilación y un añejamiento de 40 meses en barricas de roble. El resultado es una edición limitada donde tradición, tiempo y sensibilidad artística convergen en una pieza pensada para contemplarse y degustarse.