De norte a sur, México vive un momento gastronómico excepcional, impulsado por restaurantes que redefinen la cocina nacional. Pangea, Mezcal, Quintonil, Arca y Gaba representan visiones distintas, pero coinciden en técnica sólida, respeto por ingredientes locales y ambición creativa que ha llevado la mesa mexicana al centro de conversación global.

En Monterrey, Pangea mantiene su liderazgo con fine dining preciso y sabores del noreste; en Los Cabos, Mezcal construye un relato sensorial desde mercados tradicionales. Quintonil consolida a la Ciudad de México como capital culinaria, mientras Arca y Gaba apuestan por fuego, temporalidad y propuestas contemporáneas sin artificios innecesarios siempre.

Más allá de modas, estos restaurantes comparten excelencia constante y una narrativa clara. Visitar cualquiera implica entender el presente de la gastronomía mexicana: diversa, ambiciosa y profundamente arraigada. En 2025, estas mesas no solo sorprendieron, también marcaron el rumbo de una cocina que dialoga con el mundo con voz propia.

Diciembre invita a brindar con intención, y en México elegir tequila es una declaración cultural. Para despedir el año con estilo, estas botellas destacan por su origen, carácter y calidad. Son expresiones que celebran el agave desde la tradición artesanal hasta propuestas contemporáneas pensadas para momentos especiales y memorables.

Desde la visión conceptual de Loco Hierofante, con sus expresiones Luminis y Umbra, hasta la elegancia equilibrada de Casa Dragones Joven, cada tequila ofrece una experiencia distinta. Dobel Tahona honra métodos ancestrales con pureza notable, mientras Laelia Añejo apuesta por profundidad serena y disfrute pausado en celebraciones íntimas.

Para quienes buscan algo distinto, Cirilo Spritz Mexicano introduce frescura burbujeante sin perder identidad. Juntas, estas propuestas recorren distintos caminos del agave y elevan cualquier mesa festiva. Ya sea para regalar, coleccionar o compartir, son tequilas que transforman el brindis final del año en un ritual consciente.

En Navidad, la Ciudad de México se llena de mesas especiales para celebrar. Hoteles icónicos y restaurantes históricos preparan cenas diseñadas para la ocasión, con espacios elegantes, vistas privilegiadas y ambientes acogedores. Elegir el lugar correcto es tan importante como el menú para vivir una Nochebuena memorable llena de tradición.

The Ritz-Carlton, Hyatt Regency, Hacienda de los Morales y Four Seasons destacan por sus escenarios. Desde rascacielos contemporáneos sobre Reforma hasta casonas coloniales en Polanco, cada espacio ofrece identidad propia. Restaurantes como Samos, Rulfo y Zanaya convierten la cena navideña en un recorrido por distintos estilos y atmósferas únicos memorables.

Más allá del menú, estos lugares proponen experiencias completas. Servicio atento, decoración festiva y ubicaciones privilegiadas hacen que la celebración fluya sin contratiempos. Ya sea en un hotel de lujo o en una hacienda tradicional, la Ciudad de México ofrece espacios ideales para brindar y compartir en familia con estilo.

Maison Martell conmemora el Año del Caballo con dos lanzamientos que enlazan su historia con la tradición china. El carácter Ma (马), presente en su nombre en chino, y las travesías a caballo de Jean Martell por el terroir de Cognac sirven de inspiración para estas piezas excepcionales que unifican herencia y simbolismo cultural.

La primera es la edición limitada de Cordon Bleu ilustrada por el artista He Datian, quien crea la silueta de un caballo mediante caligrafía contemporánea. El coñac, construido sobre aguardientes de la región fronteriza, destaca por un perfil redondo con notas de fruta de huerto y especias. Estará disponible en Estados Unidos por 266 dólares.

Para coleccionistas, L’Or de Jean Martell Zodiac Edition – Assemblage du Cheval reúne aguardientes raros seleccionados por el maestro bodeguero Christophe Valtaud. Presentado en un decantador Baccarat con tapón rojo en forma de cabeza de caballo, se limita a 500 piezas y se ofrecerá en mercados selectos, reafirmando la excelencia artesanal de la Maison.

Rado se une al diseñador industrial Tej Chauhan para reimaginar el DiaStar Original, un ícono de 1962 reconocido como el primer reloj resistente a los arañazos. Esta edición combina acero inoxidable y un bisel Ceramos™ con acabado PVD dorado, ofreciendo una estética futurista que preserva el ADN técnico de la pieza histórica.

La esfera cóncava negra se despliega bajo un cristal de zafiro facetado, con gráficos plateados y azules, índices en relieve y una ventana día/fecha que incorpora la tipografía exclusiva de Chauhan. Cada día aparece en un color distinto, mientras que el segundero amarillo neón y las agujas con Super-LumiNova® refuerzan la lectura y el carácter visual del reloj.

El modelo integra una correa de caucho gris, cierre desplegable PVD y el calibre automático R764 con espiral Nivachron™ y 80 horas de reserva. Esta colaboración marca un diálogo entre tradición relojera e innovación industrial, consolidando al DiaStar Original x Tej Chauhan como una pieza para coleccionistas que buscan diseño y rendimiento.

La Nueva Ford Edge Híbrida 2026 llega a México con un enfoque claro: acompañar a las familias que buscan más espacio, tecnología y eficiencia. Su renovación incluye tres filas de asientos, techo panorámico y dos versiones —Trend y Titanium— que se adaptan a distintos estilos de vida, desde la funcionalidad cotidiana hasta el confort premium.

El nuevo motor híbrido, junto con sistemas de tracción FWD y AWD según la versión, ofrece potencia equilibrada y eficiencia para trayectos urbanos y escapadas de fin de semana. La propuesta se refuerza con una experiencia de manejo intuitiva que integra pantalla táctil de 13.2”, sonido B&O, navegación conectada y funciones diseñadas para mantener control y comodidad en cada viaje.

Pensada para familias modernas, grupos que viajan juntos y conductores que buscan sostenibilidad sin renunciar al estilo, la Edge Híbrida 2026 amplía el concepto de SUV versátil. Más que desplazar, inspira a aprovechar cada kilómetro con diseño inteligente, espacio optimizado y una visión de movilidad acorde a los nuevos tiempos.

Paloma Wool continúa su expansión global con la apertura de su tercera tienda permanente, ahora en Londres. El nuevo espacio en Conduit Street, en pleno Mayfair, consolida su presencia internacional tras Nueva York y Barcelona, y funciona como cierre simbólico de su World Tour de pop ups iniciado en 2019.

La marca vive un año decisivo en retail físico: en abril inauguró su primera tienda en Nueva York y meses después abrió en Barcelona, reforzando su relación con su ciudad de origen. A la par, mantiene activaciones temporales como su pop up en París, vigente hasta el 24 de diciembre con su colección otoño-invierno 2026.

Fundada en 2014 y transformada en firma independiente desde 2020, Paloma Wool ha crecido con un modelo híbrido que combina moda, arte y comunidad. En 2023 reportó ingresos por 12,82 millones de euros y un crecimiento del 30,9%, cifras que impulsan su proyección en mercados clave como Estados Unidos, Francia y Corea del Sur.

Las Black Edition del Porsche Taycan y Cayenne llegan a México con más equipamiento, acabados oscurecidos y un enfoque claro en exclusividad. Ambas versiones integran sonido BOSE, proyectores LED, asistencias avanzadas, rines específicos y detalles exteriores que elevan la presencia sin perder la elegancia característica de la marca.

En el Taycan, la Black Edition suma el paquete Sport Design y la batería Performance Plus de 105 kWh, extendiendo la autonomía a más de 660 km. El interior refuerza materiales premium y una atmósfera sofisticada, mientras la conducción mantiene el sello deportivo que distingue al sedán eléctrico de Porsche.

El Cayenne Black Edition, disponible en SUV y Coupé, destaca por faros Matrix LED tintados, rines de 21 pulgadas y un paquete exterior negro. Porsche amplía opciones de color e interiores sin limitarse al negro, ofreciendo configuraciones que consolidan estas ediciones como una propuesta de lujo más precisa y contundente.

BAPE® y Kazuki Kuraishi presentan el último capítulo de Performance All Weather FW25, una colección diseñada para climas extremos sin renunciar al estilo urbano de la marca. La propuesta refuerza la identidad técnica de BAPE®, combinando innovación textil y una estética futurista inspirada en el outdoor japonés.

La chaqueta UAP CAMO de tres capas lidera la línea junto con un mono técnico que prioriza movilidad y protección. El drop suma chamarras reversibles, pantalones con paneles desmontables y accesorios especializados, además de una tabla BAPE® SIMS que une funcionalidad y cultura street.

Fotografiada en Hokkaido, la campaña estrena los patrones ABC Digital y UAP Camo, nuevas versiones del icónico camuflaje de la marca. La colección reafirma la capacidad de BAPE® para unir rendimiento y estilo. Performance All Weather FW25 ya está disponible en bape.com.

En la Colonia Juárez, Candelaria Pinponería propone un espacio donde comer, beber y jugar conviven sin etiquetas. Su cocina combina la tradición mexicana del comal con la fuerza de la brasa patagónica dentro de un warehouse amplio y animado, donde el sonido de las mesas de ping pong marca el ritmo de una experiencia relajada.

La visita inicia con guisados bien ejecutados, como el taco de chicharrón prensado y el campechano con papa, seguidos por la hamburguesa de picaña y diezmillo, preparada con técnica smash y un balance preciso entre dulzor, grasa y brasa. Las costilitas de elote amarillo, tatemadas y servidas con salsa ligera, se han convertido en un acompañamiento emblemático del lugar.

La propuesta se completa con coctelería que acompaña sin robar protagonismo, desde cervezas sencillas hasta mezclas más complejas con vermut, toronja y probióticos. Entre fuego, sobremesa y partidas de backgammon, Candelaria Pinponería reafirma su esencia lúdica y generosa en Liverpool 46.