dom. Abr 5th, 2026

¿Conviene guardar vino en refrigerador? Lo recomendable y lo riesgoso

Guardar el vino en el refrigerador genera debate. La respuesta breve es que sí puede refrigerarse, pero no de manera indefinida. Una botella sin abrir solo debe permanecer allí pocas horas para alcanzar la temperatura de servicio; el frío y la sequedad del electrodoméstico terminan dañando el corcho y alterando el sabor si se deja demasiado tiempo.

En el caso de botellas abiertas, la refrigeración se vuelve necesaria. Al mantenerlas frías se retrasa la oxidación y se preservan mejor sus notas. Sin embargo, cada tipo de vino tiene una vida útil limitada incluso dentro del refrigerador: los blancos y rosados aguantan de tres a cinco días, los tintos hasta seis, mientras que los espumosos apenas uno o dos.

El vino, como producto vivo, requiere cuidado y moderación. La obsesión por alargar su conservación puede transformarlo en vinagre y arruinar la experiencia. Más que prolongar lo inevitable, el reto es disfrutarlo en su mejor momento y con el respeto que merece su fragilidad.

Gasly renueva con Alpine Evaluó otras posibilidades

Pierre Gasly confirmó su continuidad con Alpine hasta 2028, aunque reconoció que la decisión no fue inmediata. El francés admitió haber considerado opciones en otros equipos debido al bajo rendimiento mostrado por la escudería en el inicio de la temporada 2025, antes de comprometerse a largo plazo.

El piloto de 29 años destacó que la influencia de Flavio Briatore, asesor ejecutivo de Alpine, fue determinante para convencerlo de renovar. Gasly valoró además la estrategia del equipo de detener pronto el desarrollo del monoplaza actual con el objetivo de enfocarse en los cambios reglamentarios que llegarán en 2026, decisión que calificó como dolorosa pero necesaria.

Con la salida de Esteban Ocon y la llegada de Franco Colapinto, Gasly asume el liderazgo de Alpine. Asegura que el equipo atraviesa su mejor momento organizativo y confía en que los ajustes realizados se traduzcan en competitividad futura. La apuesta revela la tensión entre presente incierto y la esperanza de un proyecto sólido a mediano plazo.

Corrupción mina confianza ciudadana

La red de huachicol fiscal que involucra al vicealmirante Manuel Roberto Farías Laguna mostró con crudeza que la estrategia de militarizar puertos y aduanas no erradicó la corrupción. Aunque la medida del expresidente buscaba cerrar espacios al crimen organizado, cuatro años después emergen pruebas de complicidad entre mandos navales y redes de contrabando. La promesa de “cero impunidad” se revela como insuficiente.

El hallazgo de más de treinta buques con combustible ingresado con documentos falsos revela que los mismos espacios denominados “enclaves de corrupción” siguieron operando bajo esquemas de colusión. Empresas privadas, agencias aduanales y funcionarios fueron parte de un engranaje que debilitó la reputación de la Marina, hasta entonces la institución de seguridad con mayor confianza ciudadana. El golpe institucional es profundo.

Los casos recientes de violencia agravan el panorama: el asesinato del contralmirante Guerrero Alcántar y la muerte del capitán Jeremías Pérez exhiben que quienes denunciaban irregularidades o estaban inmersos en estas redes terminaron silenciados. Las investigaciones apuntan a un sistema robusto, sostenido por amenazas, sobornos y pactos de impunidad. Plata o plomo, como diría el cliché, sigue marcando las decisiones.

El reconocimiento público al temple del actual almirante secretario de Marina, que decidió entregar a mandos y personal involucrado, busca reconstruir confianza. Sin embargo, persiste la pregunta central: ¿puede una institución militar depurar su interior mientras administra áreas tan vulnerables al crimen? La ciudadanía espera señales de limpieza real, no discursos, en un país que ya no tolera más traiciones a su confianza.

Gobierno asegura baja en violencia Presentan avances estrategia nacional seguridad

En Palacio Nacional, Omar García Harfuch, titular de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, reportó que en once meses de la administración de Claudia Sheinbaum se han detenido más de 32 mil 400 personas por delitos de alto impacto. Además, se aseguraron 16 mil armas de fuego y 245 toneladas de droga, incluidas millones de pastillas de fentanilo.

El funcionario detalló que en coordinación con Ejército y Marina se desmantelaron mil 400 laboratorios clandestinos de metanfetamina en 22 estados. Con ello, el Gobierno sostiene que la violencia ha disminuido, destacando un descenso del 32 por ciento en los homicidios dolosos, con agosto de 2025 como el mes más bajo desde 2015.

Aunque los indicadores apuntan a una tendencia positiva, la verdadera prueba estará en si estas estadísticas se traducen en una percepción ciudadana distinta y en un entorno cotidiano más seguro para millones de personas.

Polonia derriba drones rusos Espacio aéreo bajo amenaza

Las Fuerzas Armadas de Polonia denunciaron la violación de su espacio aéreo por drones rusos durante ataques masivos contra Ucrania. Según el mando operacional, algunos de estos aparatos fueron derribados tras ser identificados como amenazas. El país se encuentra en “nivel máximo de alerta” y mantiene aviones y sistemas de defensa desplegados.

Las zonas más afectadas por las incursiones fueron Podlaquia, Mazovia y Lublin, donde se pidió a la población permanecer en casa mientras se desarrollaban operaciones militares preventivas. Como miembro de la OTAN, Polonia activó todos los protocolos necesarios para proteger a su ciudadanía y garantizar la seguridad en las regiones fronterizas.

Este episodio evidencia el riesgo de escalada regional en la guerra. La repetida violación de fronteras aéreas no solo tensiona la seguridad de Europa del Este, también desafía la estabilidad de la alianza atlántica y sus compromisos defensivos.

Emergencia aérea en AIFA Avión militar aterriza forzosamente sin víctimas

Un avión CASA C-295M de la Fuerza Aérea Mexicana realizó un aterrizaje de emergencia en el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles este martes, tras despegar de la Base Aérea de Santa Lucía. La tripulación reportó fallas técnicas y, aunque no hubo víctimas, la aeronave sufrió daños en el tren de aterrizaje y en la cola. El incidente ocurre a solo días del desfile militar del 16 de septiembre.

El modelo afectado, entregado en 2010, participa regularmente en operaciones logísticas y fue parte del contingente aéreo del desfile de 2024. La Secretaría de la Defensa Nacional aún no emite un informe oficial sobre las causas, mientras técnicos realizan revisiones para descartar fallas mayores. La aeronave es una de las más utilizadas por la Fuerza Aérea en tareas de transporte y apoyo estratégico.

El percance subraya los riesgos que enfrentan equipos con más de una década de servicio. La proximidad del desfile plantea dudas sobre la seguridad operativa y la necesidad de renovar la flota para garantizar que la fuerza militar no solo exhiba presencia simbólica, sino capacidad real de respuesta.

Congreso legislará contra extorsión Diputados aprueban reforma constitucional por unanimidad

Con 474 votos a favor, la Cámara de Diputados aprobó la reforma al artículo 73 de la Constitución para facultar al Congreso a expedir una ley general en materia de extorsión. La iniciativa, presentada por la presidenta Claudia Sheinbaum, establece que el Legislativo deberá emitir la nueva norma en un plazo de 180 días y unificará tipos penales, agravantes y sanciones aplicables en todo el país.

El dictamen, turnado al Senado, busca consolidar la Estrategia Nacional contra la Extorsión coordinada por la Secretaría de Seguridad. Entre sus ejes destacan detenciones basadas en inteligencia, creación de Unidades Antiextorsión locales, protocolos de atención a víctimas y campañas nacionales de prevención. La propuesta también responde a la dispersión normativa existente en los códigos estatales, que dificulta el combate efectivo al delito.

El avance legislativo refleja un consenso inédito entre fuerzas políticas, pero también evidencia la urgencia de enfrentar un delito en constante mutación y con fuerte vínculo con la delincuencia organizada. La clave será si la futura ley logra trascender lo declarativo y convertirse en un instrumento eficaz de protección para ciudadanos y comercios vulnerables.

Exjuez ligado a huachicol Anuar González detenido por vínculos con empresa

El exjuez federal Anuar González Hemadi, destituido en 2019 tras el polémico fallo en el caso Los Porkys de Veracruz, fue detenido junto a otras 13 personas por su relación con la red de huachicol encabezada por el vicealmirante Manuel Roberto Farías Laguna. De acuerdo con las investigaciones, González fungía como representante legal de Mefra Fletes, empresa implicada en el tráfico ilegal de hidrocarburos decomisados en marzo pasado.

Mefra Fletes había sido señalada desde 2020 por irregularidades en el transporte de combustibles y vinculada tanto al Cártel del Golfo como al CJNG. La compañía, con socios ligados a autoridades locales, incluso contaba con permisos de la Comisión Reguladora de Energía para mover gasolinas y diésel. La captura del exjuez confirma cómo actores políticos, judiciales y empresariales confluyen en estas redes criminales.

El caso exhibe no solo la fragilidad institucional frente al crimen organizado, sino la persistencia de corrupción en sectores clave de justicia y energía. La pregunta de fondo es si el Estado tendrá la capacidad real de depurar a quienes han usado el poder para alimentar economías ilegales que terminan minando la confianza pública.

La Marina responde con transparencia institucional

La vinculación a proceso del vicealmirante Manuel Roberto Farías Laguna y de otros nueve marinos por presunta participación en una red de huachicol fiscal marca un momento decisivo para la Secretaría de Marina. Es un caso aislado: se trata de un golpe institucional que exhibe el intento constante de penetración del crimen organizado en estructuras de alto nivel.

El almirante secretario Raymundo Pérez Morales tomó la decisión de poner a disposición de la justicia a su propio personal, lo que se interpreta como un gesto de gran temple.

Reconocer que hay malos elementos no debilita a la institución: la fortalece. En contraste, el silencio y la omisión habrían prolongado el daño al prestigio de la Marina, que por años fue sinónimo de disciplina y confianza ciudadana.

La gravedad del caso obliga a revisar sistemas de control interno, procedimientos de supervisión y cadenas de mando. Las investigaciones de la FGR revelan cómo el huachicol fiscal operó con complicidades que involucraron a personal de aduanas, empresas privadas y mandos navales. El costo económico y político es inmenso: millones de litros de hidrocarburo evadidos y asesinatos de figuras clave que intentaron denunciar las irregularidades.

Sin embargo, el mensaje es claro: la Marina no se cubre los ojos. Sacar a la luz estas redes implica aceptar que hubo corrupción, pero también muestra que se actúa contra ella. En un país marcado por impunidad, que la Semar exponga y entregue a la justicia a sus propios cuadros es un paso duro pero necesario.

Choque fatal Tren embiste a autobús en Edomex

Al menos diez personas murieron y más de cuarenta resultaron heridas tras el choque de un tren de carga contra un autobús de doble piso en la carretera federal Atlacomulco–Maravatío, Estado de México. El accidente ocurrió en la zona industrial del municipio y generó un despliegue inmediato de cuerpos de emergencia.

Los lesionados fueron trasladados a hospitales en Toluca, Atlacomulco, Ixtlahuaca y Jocotitlán, mientras que la Coordinación de Protección Civil estatal confirmó la participación de Cruz Roja, Guardia Nacional y policías locales en las labores de rescate. Videos difundidos muestran a pasajeros intentando salir por el techo del vehículo y a voluntarios auxiliando a las víctimas en el lugar.

Aunque las autoridades aún investigan la causa del impacto, este accidente revive cuestionamientos sobre la seguridad ferroviaria y carretera en la región. El saldo preliminar evidencia la fragilidad de las medidas preventivas y la urgencia de reforzar los protocolos de tránsito en cruces críticos.