Los hermanos Ricardo y Yayo Nava rinden homenaje a su abuelo Mauro con un bar inspirado en los aperitivos italianos y el Milán de los años 70. La propuesta combina diseño retro, coctelería clásica y espíritu familiar, con fotos del abuelo vigilando el ambiente desde las paredes.

La carta gira en torno a vermuts, amaros y cocteles de media tarde. El más popular, el Maurito, mezcla mezcal, Lillet Blanc, jerez y guayaba; mientras que el Negroni 1929 lleva nibs de cacao y fresa. Si prefieres un giro mexicano, el Mango Salad combina tequila, tomate y mango en un trago inesperadamente fresco.

Además de cocteles, hay botanas al estilo italiano: quesos maduros, focaccia con mortadela y más. ¿Lo mejor? Cada semana podrás probar un aperitivo diferente del mundo. Solo una copa por persona, porque son botellas difíciles de conseguir. Así que… mejor reserva con tiempo.

El ciclista mexicano Isaac del Toro ganó este jueves la tercera etapa del Tour de Austria. Con un cierre explosivo y un sprint certero, cruzó la meta en solitario tras 142 kilómetros entre Salzburgo y Gaisberg. La lluvia complicó la jornada, pero Del Toro demostró su capacidad en montaña y se colocó segundo en la general.

El corredor del UAE Emirates dejó atrás al estadounidense August Andrew y al austriaco Felix Großschartner, actual líder de la clasificación y compañero de equipo. El tiempo final de Del Toro fue 3:39:27 horas, en una de las etapas clave de la competencia.

Con esta victoria, el mexicano confirma su buen momento tras el Giro de Italia y asume el reto de competir como capitán del equipo. La lucha por el liderato se intensifica a dos etapas del cierre. Del Toro vuelve a dar de qué hablar en Europa.

En su informe más reciente, la ONU denunció a Orbia Advance Corporation como una de las empresas que lucran con el genocidio en Gaza. La firma mexicana, antes conocida como Mexichem y controlada por la familia Del Valle, aparece vinculada a operaciones que benefician directamente la expansión territorial israelí a través de su filial Netafim.

Netafim, especializada en sistemas de riego, opera en Cisjordania bajo una imagen de sostenibilidad, pero según la relatora Francesca Albanese, su tecnología ha sido usada para agotar recursos naturales palestinos y desplazar comunidades. En el Valle del Jordán, 93% de las tierras agrícolas palestinas no tienen acceso a irrigación, mientras los cultivos israelíes crecen con apoyo técnico y político.

Orbia presume presencia en más de 100 países y centros estratégicos en Tel Aviv, Ciudad de México y Boston. La empresa forma parte de Kaluz, uno de los conglomerados más poderosos del país. Su consejo está liderado por Juan Pablo del Valle y respaldado por una red empresarial que incluye banco, cementeras, aseguradoras y fondos de inversión.

El señalamiento internacional llega en un contexto de creciente escrutinio hacia empresas que operan en territorios ocupados. La ONU sostiene que colaborar con la ocupación no es neutralidad, sino complicidad. Hasta ahora, Orbia no ha respondido. El silencio empresarial contrasta con la evidencia: infraestructura, lucro y presencia activa donde se comete un crimen contra la humanidad.

La presidenta Claudia Sheinbaum calificó como injustas las redadas migratorias realizadas en campos agrícolas de California, donde fueron detenidas al menos 100 personas. En conferencia matutina, advirtió que estas acciones violan los derechos de los migrantes y podrían afectar negativamente la economía de Estados Unidos, “que se sostiene gracias al trabajo de mexicanos y latinoamericanos”.

Ante esta situación, el gobierno federal anunció un incremento al presupuesto de los consulados en EE.UU. para reforzar la atención legal y consular. Sheinbaum indicó que se activaron protocolos de emergencia y que la Secretaría de Hacienda definirá el monto en los próximos días. Personal consular ya revisa centros de detención donde hay connacionales.

Desde enero, han sido repatriados más de 67 mil mexicanos. “No son criminales”, afirmó la presidenta, “son héroes y heroínas que fueron a trabajar, a sostener familias y también la economía estadounidense. Vamos a estar con ellos, no están solos”

La Cámara Chilena-Estadounidense (AmCham) criticó la decisión del presidente Trump de imponer un arancel del 50% a las importaciones de cobre, por considerar que contradice el libre comercio y perjudica a ambas economías. Estados Unidos importa casi la mitad del cobre que consume y Chile es su principal proveedor, con el 41% del total en 2024.

El gobierno chileno no ha recibido aún una notificación formal sobre la medida, que entraría en vigor el 1° de agosto. La cancillería y Codelco expresaron cautela, pues aún no se sabe si los cátodos —producto clave de exportación— estarán incluidos en el arancel.

Chile posee las mayores reservas de cobre del mundo. La medida estadounidense podría alterar los flujos comerciales bilaterales, pese al Tratado de Libre Comercio vigente desde 2004 y ampliado en 2015.

Estados Unidos reactivará el 14 de julio un arancel de 20.91% contra el jitomate mexicano, tras anular el Acuerdo de Suspensión vigente desde 2019. Agricultores de Florida, apoyados por 19 legisladores, presionaron por su eliminación al denunciar competencia desleal y caída en su participación de mercado del 80% al 30%.

México, que exporta 90% del jitomate que consume EE.UU., solicitó una prórroga de 90 días y presentó una nueva propuesta. Sin embargo, Washington mantiene su postura, respaldada por productores de varios estados y el fallo del Tribunal de Comercio Internacional.

El impacto sería inmediato: encarecimiento del producto, afectaciones a productores de Sinaloa, San Luis Potosí y Baja California, y aumento de hasta 11% en los precios al consumidor estadounidense. El jitomate se vuelve rehén de una disputa comercial con fuerte carga política y electoral.

Ante la presión arancelaria de Washington, la presidenta Claudia Sheinbaum reafirmó que la relación comercial entre México, Estados Unidos y Canadá debe fortalecerse. Aseguró que su gobierno prioriza la cooperación para el desarrollo y reiteró que el T-MEC es clave para competir como región frente a potencias globales.

Las declaraciones surgen en vísperas del reinicio de conversaciones bilaterales sobre seguridad, migración y comercio. La delegación mexicana, encabezada por Marcelo Ebrard, viajó a Washington para defender empleos y soberanía frente a la agenda proteccionista de la Casa Blanca.

Sheinbaum se enfrenta así a un escenario complejo, donde los intereses electorales de Trump chocan con la estabilidad regional. Mientras tanto, el sector agrícola mexicano sigue sin respuestas claras ante el posible retorno de aranceles.

A solo horas de que Ovidio Guzmán declare su culpabilidad por narcotráfico en Chicago, la audiencia de su hermano Joaquín Guzmán López fue aplazada dos meses. Estaba prevista para el 15 de julio y se reprogramó para el 15 de septiembre, sin que la jueza del caso explicara las razones del cambio.

Joaquín Guzmán López, hijo de “El Chapo”, fue extraditado en 2024 y enfrenta cargos por tráfico de drogas. En su primera audiencia, se declaró inocente. Fiscales estadounidenses ya confirmaron que no solicitarán la pena de muerte en su contra.

Mientras tanto, Ovidio Guzmán formalizará este viernes su declaración de culpabilidad, firmada desde el 30 de junio, como parte de un acuerdo con la fiscalía. Ambos hermanos están detenidos en Chicago y son considerados líderes de “Los Chapitos”, señalados como organización terrorista por el gobierno de Donald Trump.

El gobierno de Estados Unidos revocó una norma que desde 1997 permitía a migrantes indocumentados acceder a programas de educación técnica, profesional y para adultos. El Departamento de Educación anunció que los fondos públicos quedarán reservados exclusivamente para ciudadanos o personas con estatus migratorio legal.

La secretaria Linda McMahon argumentó que la norma violaba la ley PRWORA, que limita beneficios federales a ciudadanos y residentes permanentes. A partir de agosto, se aplicará esta nueva interpretación, excluyendo también a migrantes de préstamos estudiantiles y becas como las Pell.

El gobierno de Trump también canceló 7 mil millones de dólares en subvenciones para enseñanza de inglés, acusando su uso político. Además, ha iniciado acciones legales contra estados que ofrecen matrícula reducida a migrantes, en su estrategia por restringir el acceso a la educación pública.

La Coparmex advirtió que miles de pequeñas y medianas empresas enfrentan una “severa crisis financiera” por el adeudo que Petróleos Mexicanos mantiene con proveedores. Aunque se han pagado 147 mil millones de pesos, aún quedan pendientes más de 250 mil millones.

La deuda total con proveedores alcanzó 404 mil millones de pesos al cierre de marzo. Según la Coparmex, varias pymes han reducido personal, cancelado operaciones o cerrado por falta de pagos. Los estados más afectados son Tabasco, Veracruz, Tamaulipas y Ciudad del Carmen, entre otros.

La organización empresarial pidió transparencia en los adeudos y urgió a establecer un calendario de pagos. Advirtió que Pemex no puede fortalecerse a costa del ecosistema empresarial que la ha respaldado por décadas, y denunció presuntas presiones indebidas al interior de la paraestatal para liberar pagos legítimos.