Este viernes, la Ciudad de México se convierte en escenario de un takeover que rompe esquemas. Polpo & The Lamb recibirá a Dainzu Zacatelco, quien llevará su visión de la mixología como manifiesto creativo: un Negroni con trufa negra, un Mamey Spritz y propuestas que convierten cada trago en un acto efímero de arte líquido. La barra deja de ser servicio y se transforma en laboratorio sensorial.

El punto culminante es Crudelia, un cóctel que sintetiza irreverencia y carácter: pox fatwasheado con cordero, jitomate clarificado, limoncello y jarabe de chiles. Un trago que desafía la lógica del paladar para volverse memoria líquida, atrevido y seductor en cada sorbo. No es solo un cóctel, es un manifiesto de alquimia contemporánea que dialoga con lo inesperado.

La atmósfera se completa con un DJ set en vivo de Manuel Cervantes, que envolverá la experiencia en beats diseñados para acompañar cada copa. Entre música, sabores inéditos y un espacio que celebra el hedonismo moderno, Polpo & The Lamb redefine la manera en que la ciudad quiere vivir sus noches: intensas, creativas y memorables.