En la colonia Cuauhtémoc, Cucurucho and Company redefine la experiencia del café de especialidad en la Ciudad de México. Creado por David Birruete, el espacio combina tostadora, cafetería y laboratorio creativo, inspirado tanto en la tradición italiana del espresso como en la precisión y estética japonesa contemporánea del diseño actual.

El lugar funciona como un laboratorio vivo donde se rompen reglas cafeteras. Además de espresso, ofrece cafés de percoladora con granos mexicanos poco comunes. Al fondo conviven tostadora, cabina de DJ y sala de cata, reforzando la idea del café como estilo de vida compartido creativo, abierto, experimental constante urbano.

Cucurucho and Company también es punto de encuentro para profesionales y entusiastas. Ofrece talleres, takeovers de baristas internacionales y funciona como showroom de equipo especializado. Más que una cafetería, es un proyecto que impulsa la cultura cafetera mexicana hacia nuevos horizontes contemporáneos urbanos, creativos, exigentes, diversos, actuales, sostenibles, influyentes, reales.