Figa propone una cocina mediterránea reconfortante, pensada para cocinar sin prisas y comer con calma. Bajo la guía de la chef Karina Morales, el restaurante apuesta por comida lenta y cocina abierta, donde los sabores se desarrollan con tiempo y se fijan en la memoria durante cada visita personal íntima.

El proyecto retoma el espíritu de Zapote y amplía su mirada hacia el Mediterráneo, con clara influencia italiana y libanesa. Risottos, pastas y especias conviven en un menú que equilibra tradición y calidez, pensado para acompañar los días fríos con platos que reconfortan desde el primer bocado lento hogareño constante.

La experiencia se disfruta mejor al compartir. La sopa de lenteja roja, el risotto de camarón y los gnocchi de calabaza resumen el espíritu del lugar. Figa funciona como un refugio culinario en la Cuauhtémoc, ideal para volver cuando el clima pide sabores honestos y profundamente reconfortantes caseros lentos memorables.