Un fondo de inversión con sede en Nueva York está detrás del monopolio de propiedades ofertadas vía Airbnb en la CDMX. La empresa “Nomad Capital” controla al menos 224 propiedades a través de 13 razones sociales distintas, muchas concentradas en colonias como Roma, Condesa, Juárez y Polanco.

En este esquema, se provecha vacíos legales y dispersión administrativa para registrar múltiples cuentas bajo nombres distintos, simulando pequeños anfitriones. La firma ya fue investigada en Estados Unidos por prácticas similares de acaparamiento y desplazamiento.

Mientras tanto, vecinos y autoridades denuncian el impacto directo en el alza de rentas, la pérdida de comunidad y el desplazamiento de residentes. El caso exhibe cómo el mercado inmobiliario digital se ha convertido en un negocio trasnacional que rebasa la regulación local. ¿Quién controla realmente la ciudad que habitamos?

En la Roma, un restaurante ha decidido ir más allá de lo orgánico o lo local: eliminar los residuos por completo. Se llama Baldío, y ha sido reconocido internacionalmente por su modelo de operación circular. Desde el diseño hasta el menú, todo busca minimizar el impacto ambiental y cambiar el paradigma gastronómico.

El chef Doug McMaster y su equipo compostean cada resto, reaprovechan aceites, rehúso de agua y evitan cualquier desecho no reciclable. Los ingredientes provienen de productores sostenibles y la trazabilidad es clave. El objetivo no es solo alimentar, sino educar y transformar hábitos.

Esta iniciativa ha despertado el interés de organismos internacionales, al demostrar que la sustentabilidad no está peleada con la calidad. En un país que genera más de 44 millones de toneladas de basura al año, Baldío plantea una pregunta urgente: ¿puede el restaurante del futuro ayudar a sanar al planeta?

Del 9 al 11 de mayo, el Frontón Bucareli será sede de la segunda edición de Distrito Glotón, un festival que fusiona gastronomía y música en un ambiente vibrante. Más de 30 propuestas culinarias, incluyendo colaboraciones exclusivas como Medl, Quentin y Tacos Domingo, deleitarán a los asistentes con platillos únicos creados especialmente para el evento.

Además de la oferta gastronómica, el festival contará con la participación de DJs destacados de la escena nocturna de la CDMX, creando una experiencia multisensorial que celebra la diversidad cultural y culinaria de la ciudad.

El evento también busca ser un espacio incluyente que integra disciplinas como el diseño, la música y el arte, combinando sabores innovadores y entretenimiento en un entorno acogedor. Es una cita imperdible para quienes buscan experiencias culinarias únicas y desean sumergirse en la vibrante cultura local.

La fotógrafa alemana Julia Fullerton-Batten presenta una reinterpretación contemporánea del universo de Frida Kahlo. La exposición “Frida – A Singular Vision of Beauty & Pain” se aloja en el Hotel Four Seasons de la Ciudad de México y está abierta al público sin costo hasta el 2 de junio. La propuesta combina fotografía artística, locaciones mexicanas y elementos sensoriales.

Las 22 piezas, desarrolladas en espacios como la Isla de las Muñecas y una mansión del Centro Histórico, exploran el dolor físico y emocional que marcó la vida de la pintora. La muestra dialoga con el entorno del bar Fifty Mils, donde se integran aromas y sabores que enriquecen la experiencia visual con un enfoque inmersivo e inesperado.

Aunque el lujo del montaje contrasta con el ideario político de Kahlo, la obra destaca por su carga emocional y estética. Esta exposición genera preguntas válidas: ¿hasta qué punto se convierte el arte en mercancía cuando se adapta al confort de una élite?, ¿y cómo se reinterpreta el dolor de una mujer revolucionaria desde una óptica estilizada?