sáb. Abr 4th, 2026

Er Rre Un Bistro, en Polanco Cocina Internacional con un toque mexicano

Er Rre Un Bistro, ubicado en Polanco 8, Chapultepec Morales, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, es un acogedor y pequeño local ideal para quienes visitan el Museo Nacional de Antropología y buscan una experiencia culinaria de calidad. Con una calificación de 4.4 estrellas, este bistró clásico ofrece un ambiente íntimo, por lo que se recomienda hacer reservación. Si disfrutas viendo la acción en la cocina, la barra es el lugar perfecto.

La carta, concisa pero selecta, presenta platos con influencias internacionales. Las sardinas asadas aportan un toque mediterráneo, mientras que las pastas reflejan la gastronomía italiana. Las crepes suzette evocan la cocina francesa, pero todos los platillos se realzan gracias a la frescura de sus ingredientes mexicanos. Un imperdible es el pan de papa con queso crema de caviar, que destaca por su originalidad y sabor.

Este sitio, considerado una de las novedades que “súper vale la pena conocer” en la ciudad, se distingue por su clase, excelente comida y servicio, incluso en ausencia de la chef. Er Rre Un Bistro abre de martes a sábado de 14:00 a 22:00 horas y los domingos de 14:00 a 18:00 horas, permaneciendo cerrado los lunes.

Sabores y alturas en Ling Ling Una experiencia asiática desde las alturas

Ubicado en el piso 56 de Chapultepec Uno, Ling Ling ofrece una experiencia multisensorial que va más allá de la comida. Su propuesta de cocina asiática contemporánea, inspirada en la tradición Izakaya, se combina con un ambiente diseñado para evolucionar del almuerzo a la cena y al baile. Desde el Sushi Bar hasta la ensalada de pato crujiente, cada plato está pensado para compartirse y disfrutarse con una carta de bebidas tan ecléctica como su música.

Las vistas panorámicas de 360 grados sobre la Ciudad de México, visibles desde su terraza de triple altura, convierten cada visita en un espectáculo visual. Ling Ling no sólo seduce por sus sabores, sino por su diseño interior abovedado, su vegetación exuberante y la atmósfera vibrante que invita a alargar la sobremesa hasta bien entrada la noche.

Ganador del Diners’ Choice 2022, Ling Ling se consolida como uno de los espacios más sofisticados y versátiles en el corazón de Reforma.

Umai: armonía y sabor japonés Cocina delicada, jardín zen y diseño

En el corazón de Casa Basalta, Umai ofrece una experiencia japonesa donde la contemplación y el sabor se encuentran. Desde que entras, el ambiente minimalista y el diseño de Alexander Díaz Anderson te guían hacia su barra de sushi y su terraza abierta, hasta culminar en un jardín zen sobre el que descansan las mesas. Creado por Planta Diseño Botánico, este espacio es un refugio de calma y belleza.

La cocina honra la tradición japonesa con ingredientes traídos de Japón, España, Nueva Zelanda y Baja California. La ensalada de algas, los sashimis de totoaba y salmón, y los nigiris de atún, macarela y anguila muestran una técnica impecable: cortes precisos, sabores limpios y texturas perfectas.

La coctelería también brilla, especialmente con el umeshu spritz, mezcla de licor de ciruela y prosecco. Umai no es solo un restaurante, es un ritual de armonía sensorial. Saldrás ligero, satisfecho y en paz.

Sartoria o el nuevo romance La confección cuidadosa que requiere cocinar

Sartoria es un pedacito de Italia en el corazón de la Roma. Ubicado en la vibrante colonia Roma Norte de la Ciudad de México, este restaurante es un homenaje a la cocina italiana contemporánea, donde la tradición artesanal se une con la creatividad y los sabores de temporada.

Inspirado en la sastrería —sartoria en italiano— nuestro concepto gira en torno a la confección cuidadosa y hecha a mano. Así es nuestra cocina: platos elaborados con detalle, técnica y pasión, como pastas frescas amasadas cada día, antipastos llenos de sabor y postres que despiertan la memoria, como nuestro Tiramisú.

Detrás del menú está el chef Marco Carboni, cuya trayectoria incluye cocinas como la de Massimo Bottura, Gordon Ramsay y Dan Barber. Su propuesta celebra ingredientes locales, sustentables y una visión profundamente humana de la gastronomía. En un ambiente cálido, moderno e industrial-chic, Sartoria es ideal para una cena romántica, una comida entre amigos o una celebración especial.

Recorrido ZONAMACO 2025 Arte, diseño y cultura en Juárez

A partir del 19 de julio, Circuitos ZONAMACO transformaron las colonias Juárez y Cuauhtémoc en una galería a cielo abierto. Con acceso gratuito, el evento invita a descubrir arte contemporáneo, antigüedades, moda y diseño en espacios emblemáticos como Galería Karen Huber, Ethra, Hilario Galguera y más. Habrá visitas guiadas, open studios y exposiciones únicas desde las 9am.

Entre las muestras destacan Secretos del Tiempo, Lugar entre lugares y Untold Words. El evento busca fortalecer el ecosistema artístico, acercando al público con creadores y coleccionistas. Consulta el mapa en línea y arma tu ruta para no perderte nada.

Este circuito es más que un paseo cultural: es una celebración del arte local, la comunidad y la ciudad. Perfecto para quienes buscan redescubrir la CDMX desde una mirada creativa y vibrante. Ve a encontrarte con arte contemporáneo en clave capitalino hasta el 17 de agosto.

Buen cine, excelente cena El restaurante secreto de la Cineteca

En un día de cinema, Señorito se ha convertido en el secreto mejor guardado de la Cineteca Nacional. Su propuesta sencilla, sin fuego directo, destaca con sabores bien pensados y antojitos reconfortantes como un caldo de pollo clarito o una fresca ensalada de papa con mayonesa kewpie. Pero el verdadero protagonista es su banh mi: baguette con pollo rostizado, paté y mayonesa de sriracha que estalla de sabor.

El menú es breve, pero delicioso. Los sabores ácidos y cítricos no faltan en la mesa: un perfecto balance para acompañar las opciones carnivoras de sus sandiwues estelares. Hay cold brew con toque de naranja, panquecito de elote para cerrar, y buena disposición del servicio, que deja muchas ganas de volver.

Para quienes aman el cine y también comer bien, Señorito es ya parte de la cartelera. Un espacio pequeño con ambición grande, que convierte cada función en plan completo.

Caroline´s: El Evening Bar que domina Reforma

Caroline’s no es simplemente un bar. Es un evening ritual,cuidadosamente diseñado para quienes saben que el verdadero lujo está en los detalles que no se dicen, pero se sienten. Desde las 7:00p.m., el espacio se transforma en una atmósfera elegante, donde la música en vivo marca el inicio de una velada que promete más que solo copas: promete exclusividad.

La propuesta es precisa: destilados bien seleccionados, atención silenciosa y un ritmo que se construye con intención. Todo fluye con delicadeza, incluso cuando el DJ toma el relevo.


La transición entre momentos es tan sutil como natural. La noche avanza, el entorno evoluciona, y el aura de exclusividad nunca se pierde. Porque en Caroline’s, el verdadero lujo no brilla: vibra encada gesto, en cada silencio, en cada instante perfectamente curado.

La Coctelería con carácter descubre la carta oculta de Caroline´s en Reforma

En Caroline’s, la mixología trasciende la bebida para convertirse en arte líquido. Aquí, cada cóctel nace con propósito: no se agita, se orquesta; no se sirve, se revela. Detrás de una barra tan elegante como enigmática, los sabores se construyen con una precisión casi alquímica, pensados para cautivar más que para refrescar.

Mientras las luces bajan y la música en vivo empieza, las copas se convierten en el primer acto de la noche. La coctelería se vuelve protagonista silenciosa del espectáculo.

Al terminar el show, la barra sigue viva. El DJ aparece y la atmósfera cambia, pero se mantiene contenida. Aquí, el arte de beber y de escuchar conviven sin competencia.

Caroline’s: Donde el Jazz abre la noche y la exclusividad marca el acceso

Caroline’s no está hecho para multitudes. Su diseño está pensado para quienes entienden que celebrar también puede ser íntimo,elegante y sin pretensiones.

Cada noche se inaugura con un show cuidado: músicos que respetan el espacio, melodías que se filtran sin dominar. El brindis ocurre con ritmo, pero sin prisa.

Y justo cuando parece que todo termina, el DJ sube. Sutil,sofisticado y con la medida exacta de energía para cerrar la noche con estilo. Caroline’s no busca durar más: busca quedarse en la memoria.

Caroline´s: La Elegancia que se esconde detrás de una puerta sin nombre en el St. Regis

En el epicentro vibrante del Paseo de la Reforma, oculto tras los muros impecables del St. Regis, se encuentra Caroline’s: un bar nocturno reservado solo para quienes saben buscar la verdadera sofisticación. No hay letreros, ni bullicio, ni promesas vacías. Solo una puerta discreta, casi anónima, que abre paso a una experiencia íntima, exquisita y fuera del tiempo.

La velada inicia con música en vivo que transforma el espacio en un refugio sensorial. Las voces, el jazz o el soul abrazan la intimidad del lugar y preparan el terreno para lo que viene después.

Cuando el show termina, el DJ entra en escena y la energía cambia sin perder elegancia. Caroline’s no propone una fiesta, propone una evolución nocturna: elegante, continua y cuidadosamente orquestada.