En el corazón de la Roma, Perezoso propone una experiencia que celebra la pausa. Su ambiente, lleno de plantas y luz dorada, invita a detenerse y disfrutar. Las mesas con manteles de papel y crayolas evocan una nostalgia juguetona que transforma la comida en un acto de relajación y convivencia.

El menú, inspirado en la tradición italiana, está diseñado para compartirse: pizzas al centro, pastas que se reparten entre risas y entradas que acompañan la charla. La coctelería, equilibrada y sin pretensiones, acompaña cada plato con elegancia discreta, siguiendo el ritmo lento de las sobremesas largas.

De día es refugio íntimo; de noche, un espacio lúdico y social. Perezoso recuerda que comer es un acto de presencia: una invitación a disfrutar sin prisa, saborear el instante y reconectar con el placer sencillo de la buena mesa.

El nombre de Alejandro Fernández está escrito con tinta indeleble en la historia del vino español. Con etiquetas como Pesquera revolucionó Ribera del Duero y democratizó el acceso a la calidad. Hoy, su hija Eva Fernández honra ese legado con Aleva, un proyecto nacido de la unión de sus nombres y concebido como un homenaje vivo al “Mago del Vino”.

Los viñedos de Aleva se ubican en Roa, Burgos, a 940 metros de altitud. Allí, la tempranillo madura lentamente en suelos arcillo-calcáreos, dando vinos frescos y elegantes. La bodega presenta dos expresiones: Aleva Crianza 2023, un tinto equilibrado, con veinte meses de crianza en roble americano, sedoso y persistente; y Aleva Selección 2021, edición limitada de 1,156 botellas, majestuosa, con crianza de treinta meses y gran capacidad de guarda.

Más que una marca, Aleva es continuidad y emoción: un vino con alma que mira al futuro sin olvidar sus raíces.

En el corazón de la Roma, dentro de La Teatrería, surge Patán, un bar que convierte los encurtidos en protagonistas de coctelería y cocina. El espacio, decorado con piezas de la Lagunilla y frascos de conservas como elemento central, evoca la sala de un amigo sofisticado, donde los sabores ácidos y frescos dictan el estilo.

La experiencia comienza con los encurtidos de la casa —zanahorias, betabel, coliflor y champiñones— perfectos para acompañar un Pickle Martini. Su coctelería se distingue por mezclas insólitas que sorprenden al paladar, como el Vermouth Patán o el Mictlán, con ruibarbo, cempasúchil y limón. Incluso los cocteles de temporada llegan a incluir clarificaciones inesperadas, como la de Froot Loops.

En la parte culinaria, el gran protagonista es el Tartar de res con yema curada, aclamado por su equilibrio entre texturas y acidez. Con este plato, Patán se consolida como una propuesta fresca y diferente en la Ciudad de México.

Chivas Regal vuelve a sorprender a los amantes de los destilados con Crystalgold, el primer whisky cristalino de la casa escocesa. Se trata de una innovación que conjuga tradición y vanguardia: tras madurar en barricas de roble, el líquido se somete a un filtrado de precisión que conserva su complejidad, pero con un aspecto completamente transparente.

En nariz revela aromas a pastel de manzana, vainilla y ralladura de naranja; en boca destacan notas de manzanas rojas, peras jugosas y especias cálidas como canela y jengibre. Su suavidad excepcional lo convierte en un destilado versátil, ideal para degustar solo, en las rocas o en cocteles diseñados para atardeceres sofisticados.

El lanzamiento cuenta con un embajador de lujo: Charles Leclerc, piloto de Fórmula 1 y miembro de la escudería Ferrari. Su espíritu innovador refleja la esencia de Crystalgold, que llega a México el 30 de septiembre de 2025 con producción exclusiva.

La relojería suiza conserva su prestigio entre quienes buscan piezas de lujo con precisión, incluso en etapas tempranas de colección. Para los veinteañeros, siete modelos se presentan como la entrada perfecta a un universo donde convergen tradición, diseño y accesibilidad. Desde el Tudor Black Bay GMT, que acompaña al viajero moderno, hasta el Norqain Wild One, creado para resistir la aventura, cada reloj aporta un carácter definido.

El Cartier Santos-Dumont encarna la elegancia atemporal, pensado como inversión que trasciende generaciones, mientras que el Oris Aquis Date seduce a los amantes del buceo con resistencia y versatilidad. TAG Heuer recupera el espíritu deportivo con su Formula 1 Solargraph, pieza inspirada en el automovilismo, y Omega vuelve al legado lunar con el Speedmaster Moonwatch Professional, símbolo de historia y exploración espacial.

En contraste, Hublot refuerza su apuesta por la innovación con el Big Bang Unico en cerámica azul, un modelo que resume la fusión entre técnica y estilo. Estos siete relojes, distintos en esencia pero unidos por el sello Swiss Made, representan no solo un objeto de lujo, sino también un manifiesto personal que define la identidad de cada joven coleccionista.

Amazon ofrece el Samsung Galaxy Watch8 con un 12% de descuento, reduciendo su precio de 5,799 a 5,117 pesos. Este smartwatch, diseñado para complementar al Galaxy S24 Ultra, combina tecnología avanzada con un diseño ergonómico que asegura comodidad y ajuste durante todo el día.

Entre sus principales funciones destacan el monitoreo de sueño con guías personalizadas, control de la salud cardíaca y un entrenador de running capaz de adaptar planes según el nivel del usuario. Además, integra Google Gemini como asistente inteligente, lo que permite resolver tareas y acceder a información desde la muñeca.

Con 32 GB de memoria, pantalla de 1.34 pulgadas y batería de larga duración, el Galaxy Watch8 confirma su posición como uno de los wearables más completos del mercado. Su llegada con rebaja refuerza el atractivo de los ecosistemas Samsung y plantea una pregunta clara: ¿qué tan lejos estamos de depender totalmente de estos dispositivos para gestionar nuestra vida diaria?

El otoño 2025 se viste de contrastes: tejidos clásicos reinterpretados y detalles inesperados dominan las pasarelas y el street style. El ante en tonos tierra regresa como material estrella, uniendo lo retro con la versatilidad contemporánea, mientras que el animal print reafirma su lugar como símbolo de poder y atrevimiento.

Los cuadros en versiones Príncipe de Gales o pata de gallo se imponen como uniforme urbano de sofisticación, acompañados de blazers y abrigos estructurados que retoman la estética ochentera con hombros marcados y proporciones amplias. A ello se suma la irrupción del encaje negro, trasladado más allá de la noche, que aporta sensualidad y elegancia en cualquier momento del día.

Más que tendencias aisladas, estas apuestas muestran cómo la moda de 2025 busca equilibrar lo clásico y lo disruptivo. El reto está en saber combinar sin caer en excesos: el otoño confirma que el estilo se construye en capas, texturas y elecciones personales que dialogan con la memoria y la modernidad.

Un grupo de científicos en Países Bajos analizó el ADN de una mujer que alcanzó los 117 años y descubrió pistas reveladoras sobre cómo se puede extender la vida humana con calidad. El hallazgo, publicado en Cell Reports Medicine, señala que su microbioma intestinal se mantenía tan saludable como el de una persona joven, lo que la protegió de inflamaciones y enfermedades crónicas.

Los investigadores también encontraron que sus telómeros —estructuras que protegen los cromosomas— estaban en mejor estado que los de personas de 80 años, además de portar genes poco comunes que la blindaban frente a padecimientos neurodegenerativos y cardiovasculares. Su biología parecía más joven que su edad cronológica.

Sin embargo, los expertos destacan que no todo es genética: la mujer llevaba una vida activa, con dieta equilibrada, sueño regular y una red social sólida. El caso refuerza que longevidad y bienestar dependen de un delicado equilibrio entre herencia y hábitos.

La primera beta de iOS 26.1 revela un cambio histórico: por primera vez, los relojes inteligentes de terceros podrán integrarse al iPhone casi con las mismas funciones que un Apple Watch. Esta apertura responde a la Ley de Mercados Digitales (DMA) de la Unión Europea, que obligó a Apple a garantizar plena compatibilidad antes de finales de 2025.

El código detectado en la nueva beta muestra referencias al reenvío de notificaciones y al acceso a métricas de la app Salud, entre otras funciones clave. Esto permitiría a modelos de Samsung, Garmin o Fitbit integrarse de manera nativa con el ecosistema de Apple, algo que hasta ahora solo era posible en Android. La Comisión Europea fijó diciembre como fecha límite, por lo que la función podría activarse en iOS 26.1 o 26.2.

Aunque el cambio nace en Europa, su alcance podría ser global. El Departamento de Justicia de Estados Unidos ya había cuestionado las restricciones de Apple como práctica anticompetitiva. Sin embargo, no hay planes de permitir Apple Watch en Android. La novedad abre un nuevo escenario en el que los usuarios ganan en opciones y las marcas compiten en igualdad. El reto será ver si Apple mantiene su experiencia fluida o impone barreras invisibles en un movimiento que, aunque forzado, podría redefinir la industria.

La relojería masculina marca un cambio en 2025: la tendencia ya no se mide en esferas grandes, sino en modelos discretos, minimalistas y de tamaño reducido. Impulsados por la estética del “lujo silencioso”, los relojes pequeños se han convertido en el accesorio estrella del otoño, combinando practicidad y elegancia retro. Marcas como Cartier, Casio, Hamilton o Cainté han apostado por diseños que elevan cualquier look sin necesidad de estridencias.

Celebridades como Jacob Elordi, Paul Mescal o Timothée Chalamet han consolidado esta moda al lucir piezas icónicas en alfombras rojas y presentaciones, demostrando que la sobriedad es ahora sinónimo de sofisticación. El Baignoire de Cartier, el Tank o el Khaki Field Quartz son algunos de los modelos que han capturado miradas al reinterpretar la tradición relojera en clave moderna y refinada.

La pregunta ya no es si un reloj debe destacar por su tamaño, sino por la narrativa que proyecta en la muñeca. Esta vuelta a lo esencial plantea un estilo más íntimo y consciente, donde el detalle sustituye al exceso. En un mundo que cada vez valora más la discreción y la autenticidad, los relojes pequeños se imponen como símbolo de elegancia duradera y resistencia frente a las modas pasajeras.