En un rincón secreto de la colonia Roma, Café Arixi ofrece una experiencia que combina calidez, autenticidad y una mirada contemporánea a la cocina sarda. Su propuesta se aleja del bullicio de lo italiano convencional para acercarse a lo artesanal y profundamente emocional.
Detrás del concepto están Maura Lawrence Milia y Alex Lawrence, quienes reinterpretan recetas familiares con precisión técnica. El Malloredus, pasta tradicional con ragú campidanese y pecorino, se roba el protagonismo, mientras que el Arixi Martini sorprende con notas herbales, hongos y destilado de laurel.
Con tres ambientes bien definidos —barra, terraza y comedor en planta alta—, el lugar invita tanto al encuentro casual como a la cita pausada. Café Arixi es más que un restaurante: es un homenaje vivo a las raíces, una muestra de cómo la memoria y el detalle pueden transformar una comida en algo entrañable. Aquí, todo tiene historia.