El Maldito de Jalisco abrió en la colonia Juárez con una propuesta que recupera la esencia de las cantinas tradicionales desde una mirada contemporánea. Entre música, bebidas y cocina jalisciense, el lugar se perfila rápidamente como uno de los nuevos puntos de encuentro favoritos para quienes buscan comer y beber sin pretensiones.
El menú destaca por platillos ideales para compartir, como carne en su jugo, tacos de ribeye, aguachiles y tostadas de marlín ahumado. La propuesta gastronómica se complementa con coctelería clásica, donde la batanga sobresale como una de las bebidas más representativas del lugar.
Más allá de la comida, el ambiente juega un papel clave. Con una barra que mezcla nostalgia y modernidad, además de colaboraciones ocasionales con chefs invitados, El Maldito de Jalisco logra sentirse como una cantina con historia, pese a ser una de las aperturas más recientes de la ciudad.