Akamba se posiciona como la primera galería de destilados mexicanos en Ciudad de México, un espacio que reivindica la riqueza de los espirituosos nacionales más allá del mezcal y el tequila. Concebido como un recorrido sensorial, invita a explorar bebidas poco conocidas que expresan la identidad de diversas regiones del país.
Asimismo, su colección reúne etiquetas de raicilla, sotol, pox, charanda, aguardientes, whiskies y ginebras, muchas con Denominación de Origen. Cada botella funciona como una puerta a los territorios y familias productoras, mientras degustaciones y propuestas de mixología permiten apreciar sus perfiles con mayor profundidad.
Las catas guiadas por Leslie Hernández amplían la experiencia mediante un diálogo cercano sobre métodos de elaboración, terroir e historias comunitarias. Alrededor de una mesa de piedra volcánica, los visitantes conectan con la dimensión cultural y espiritual de estas bebidas, consolidando a Akamba como un referente de aprendizaje y apreciación en la Roma Norte.