Chetito regres\u00f3 a la colonia Roma Norte seis a\u00f1os despu\u00e9s de cerrar su antigua sede, ahora con un espacio de imagen minimalista y un men\u00fa renovado que conserva la esencia que lo convirti\u00f3 en un referente para los amantes de los tacos poco convencionales. Aunque la oferta vegetariana se redujo, el restaurante mantiene su apuesta por ingredientes de calidad y tortillas de ma\u00edz nixtamalizado hechas al momento.<\/p>\n\n\n\n
Entre los platillos m\u00e1s destacados sobresalen el Taco Chayo, preparado con champi\u00f1ones, quesillo y reques\u00f3n, adem\u00e1s del Taco Mili con pescado a las brasas. Tambi\u00e9n brillan el Taco Luchito, con at\u00fan sellado, miel, ajonjol\u00ed y guacamole, y el Taco Rosita, donde el camar\u00f3n adobado se combina con pi\u00f1a para ofrecer un equilibrio entre sabores ahumados y frescos.<\/p>\n\n\n\n
La propuesta se complementa con cocteler\u00eda de autor, cl\u00e1sicos como negronis y martinis, adem\u00e1s de postres muy recomendados. Chetito demuestra que la creatividad puede convivir con la tradici\u00f3n, ofreciendo una experiencia que invita a regresar una y otra vez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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