{"id":14362,"date":"2026-06-03T20:31:11","date_gmt":"2026-06-04T02:31:11","guid":{"rendered":"https:\/\/despertadormx.mx\/?p=14362"},"modified":"2026-06-04T20:31:28","modified_gmt":"2026-06-05T02:31:28","slug":"chetito-regresa-con-propuesta-gastronomica-renovada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/despertadormx.mx\/index.php\/2026\/06\/03\/chetito-regresa-con-propuesta-gastronomica-renovada\/","title":{"rendered":"Chetito regresa con propuesta gastron\u00f3mica renovada"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chetito regres\u00f3 a la Roma Norte con un espacio renovado que apuesta por una imagen m\u00e1s contempor\u00e1nea, aunque conserva la esencia gastron\u00f3mica que lo volvi\u00f3 conocido. Su propuesta sigue centrada en tacos creativos elaborados con ingredientes cuidadosamente combinados y tortillas de ma\u00edz nixtamalizado hechas al momento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La carta mantiene opciones que equilibran sabor, t\u00e9cnica y originalidad. Destacan el Taco Chayo con champi\u00f1ones, quesillo, reques\u00f3n y habanero encurtido; el Taco Mili con pescado a las brasas; el Taco Rosita con camar\u00f3n adobado y el Taco Luchito con at\u00fan sellado, miel, ajonjol\u00ed, serrano y guacamole.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La experiencia se completa con cocteler\u00eda cl\u00e1sica, recetas pensadas para compartir y postres que conservan seguidores desde etapas anteriores del proyecto. M\u00e1s que reinventar el taco, Chetito confirma su capacidad para crear combinaciones distintas, consistentes y memorables dentro de la escena gastron\u00f3mica capitalina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chetito regres\u00f3 a la Roma Norte con un espacio renovado que apuesta por una imagen m\u00e1s contempor\u00e1nea, aunque conserva la esencia gastron\u00f3mica que lo volvi\u00f3 conocido. Su propuesta sigue centrada en tacos creativos elaborados con ingredientes cuidadosamente combinados y tortillas de ma\u00edz nixtamalizado hechas al momento. 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