En la esquina de Colima y Tonal\u00e1, en la Roma Norte, Lotti apuesta por una experiencia donde la intimidad es protagonista. Instalado en una casona renovada con elegancia contempor\u00e1nea, el restaurante ofrece un refugio sereno frente al ritmo vertiginoso de la ciudad y sus incesantes aperturas gastron\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n
La propuesta culinaria lleva la firma del chef suizo Luc Liebster, quien entrelaza t\u00e9cnica europea con ingredientes mexicanos. Destacan la concha con mousse de foie gras, la trucha salmonada con beurre blanc de chiles y el filete de Wagyu con jus de tu\u00e9tano, adem\u00e1s de una memorable tarta de chocolate veracruzano.<\/p>\n\n\n\n
El dise\u00f1o interior conserva gui\u00f1os a la casa original, entre azulejos, madera y manteles blancos que refuerzan su atm\u00f3sfera c\u00e1lida. La carta de vinos acompa\u00f1a con precisi\u00f3n, mientras cocteles como el espresso martini completan una velada pensada para conversar sin prisa y prolongar la sobremesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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