Los días 24 y 25 de julio se realizará en la Cámara de Diputados el V Seminario Internacional “Sostenibilidad en la Cadena de Valor Cacao–Chocolate”. El objetivo es generar un espacio técnico y plural que impulse modelos de producción sostenibles desde lo legislativo, productivo, ambiental y cultural.
El cacao es considerado cultivo estratégico. En 2023, su producción en México superó las 29 mil toneladas métricas, beneficiando a más de 46 mil familias. No obstante, enfrenta retos como enfermedades, bajos rendimientos y pérdida de variedades nativas. El seminario abordará también el rol de mujeres, juventudes y pueblos originarios en esta cadena.
Participarán especialistas de México, España, Colombia, Guatemala y Costa de Marfil. El evento busca convertir hallazgos en propuestas legislativas, fomentar la agroforestería y posicionar al cacao como motor de desarrollo rural, soberanía alimentaria y justicia económica para América Latina.